市县新绛县市场监管局开展两节食品

中国食品安全报网讯（沈赓前记者黄永建）元旦前，新绛县市场监管局党组书记、局长崔建平带队深入综合市场、海泉生活广场等食品经营市场对肉品、粮油、蔬菜、调味品、粉丝粉条、酒类等食品进行了重点检查。仔细查看了食品的原料、生产日期、保质期、检测报告等，并严格检查了进货查验、台账建立、索证索票等重点环节。

监管人员深入食品经营市场检查

在检查过程中，监管人员仔细查看了食品的原料、生产日期、保质期、检测报告等，并严格检查了进货查验、台账建立、索证索票等重点环节。崔建平还就肉菜的价格、市场的卫生环境等方面与市场经营者及部分商户进行了交流，强调了市场经营者的食品安全主体责任，要求经营者严格遵守食品安全法律法规、落实食品安全管理制度，积极配合监管部门工作，主动接受社会公众监督，真正让老百姓买得放心、吃得安心，过一个安定祥和的春节。