又是一年山楂红,你吃过山西绛县的山楂吗
2023/12/9 来源：不详中科白癜风医院爱心公益 http://nb.ifeng.com/a/20180507/6557031_0.shtml金秋十月，山西绛县的山楂红了。绛县山楂，山西省运城市绛县特产，全国农产品地理标志。绛县山楂果重一般15～26克，果皮涂红，果点黄白色，密集，果皮较粗糙，果实近圆稍扁，顶部具有五棱，果面鲜红或鲜枣红，披腊光，山楂果肉粉白至粉红，肉质紧密，味酸稍甜。又到绛县山楂丰收的时候了，有人说，山楂是初恋的滋味，酸中透着甜，总是让人不知不觉就迷恋上瘾。自古以来，山楂是被作为健脾开胃、消食化滞良药，秋冬不妨多吃一些山楂，可以帮助调节脾胃。又是一年山楂红，你吃过山西绛县的山楂吗？山楂（又名红果、山楂果）是绛县主要栽培果树之一。绛县地处北纬35度的地理带，属黄土高原区，土层深厚，光照充足，雨量适中，无霜期长，海拔高，昼夜温差大，是山楂生产的黄金带。绛县山楂种植区域遍布全县十个乡镇，总面积10万亩，品种有粉口、大金星、大棉球、大五棱、歪把红、敞口等10余个，年产优质山楂10万吨，产值2亿元，种植面积与产量均占到全国的25%以上。目前已成为绛县农业增效、农民增收的支柱产业。绛县山楂绛县因独特的地理位置和适宜的气候，栽种的山楂个大、肉厚、色泽鲜艳，是山西省的山楂大县，闻名全国。绛县山楂品种多样，个大均匀，果面鲜艳、口感甜酸、绿色安全，营养丰富。经过权威机构检测，绛县山楂果实中含有人体所不可缺少的碳水化合物、脂肪、蛋白质、游离酸、果胶、钙、铁、磷及各种维生素。其中维生素C的含量较高，每克可食部分可达89毫克，仅次于猕猴桃和枣，是苹果维生素含量的17倍。绛县位于中条山麓下，由于四季分明，气候温和，光照充足，雨量适中，昼夜温差大，且峦峁起伏、沟壑纵横、土层深厚、土壤肥沃，是山楂的最佳生态区。绛县特产馆新鲜山楂果鲜摘现发鲜山楂水果大金星山楂果山楂鲜果新鲜山楂果5斤装中果山楂京东好评率93%￥39.9购买绛县山楂目前绛县山楂可加工成果丹皮、山楂糕、山楂糖、果脯、蜜饯、山楂汁、山楂酒等多种产品。绛县山楂的果实、叶片、果胶都是良好的药用原料，它具有消食积、增进食欲等功效，受到广大消费者的青睐。“敞口”、“大金星”山楂分别荣获山西省第三届名优水果金奖、银奖。年获得国家农业部“绛县山楂”地理标志认证，年获山西省“山楂特色花海基地”。果丹皮绛县山楂历史悠久，据县志记载，在明末清初，紫家峪村一农民从山东引进山楂接穗，用于本地野生山楂嫁接，果实优于野山楂，以后，绛县开始种植山楂树。目前，全县山楂面积已达到了10万亩，遍布全县10个乡镇，品种有大金星、敞口、大五棱、艳果红、大棉球、歪把红、八月红、无籽山楂、甜山楂(水果山楂)等。小伙伴们，又是一年山楂红，你吃过山西绛县的山楂吗？延伸·推荐金秋十月，易家河蜜桔，果肉细腻，鲜嫩多汁，甘甜可口！秋天是硕果累累的季节，庐山西海蜜桔成熟了，你吃过吗？又到了吃石榴的季节，你吃过临潼石榴吗？金秋十月，蜜桔飘香，你吃过宜昌蜜桔吗？山西红富士苹果，肉质细腻多汁，清甜爽脆，你吃过吗？
